Veau de lait bio nourri exclusivement au lait de vache.
Le colis de 5 à 6 kg de viande comprend : 1 rôti, 6 escalopes, 2 tendrons, 1 tranche de jarret, 1 kg de blanquette, 2 côtes de veau, avec possibilité de grillades et des chipolatas à la place des tendrons et du sauté.